谈个天｜这些年，杭州热得早热得长，会像去年那么热吗？

潮新闻客户端 记者 段罗君/文 通讯员 里尔(lǐěr)/摄

“倏忽温风至(zhì)，因循小暑来。”元稹笔下的(de)小暑本该是荷风(héfēng)送香的诗意模样，可眼下的风里却裹着灼人的热浪——西湖里的荷叶被晒得打了卷，窗外的蝉鸣密得像要织成网，连拂面的风都带着桑拿天的湿热。坐在屋里不动(dòng)，汗水也会顺着背往下爬，这大概就是(jiùshì)此刻杭州人共同的感受吧。

大家似乎都(dōu)有同感，杭州的高温季是不是来得(láide)越来越早，越来越猛了？更不免让人担心，杭州的高温会像去年一样甚至(shènzhì)更热吗，会出现40℃左右的极端气温吗？

本期谈个天，我们(wǒmen)来聊聊小暑节气，解答下大家心中的疑问。

高温“早发猛涨”极端高温成为新(xīn)常态

古人(gǔrén)认为，小暑就是小热的(de)意思，还不是一年中最热的时候，等到了大暑节气，天气才会大热。

然而，眼下，受副热带(fùrèdài)高压强势“控场”，我国中东部正在经历今年以来最强高温(gāowēn)过程。7月2日，国家疾病预防控制局(jú)联合中国气象局还发布了首个全国高温健康风险预警。

今年杭城的高温，带(dài)着十足“爆发力”。大家似乎都有同感，杭城的高温季是不是来得越来越早，越来越猛(měng)了？

今年杭城首个高温(gāowēn)日出现在6月(yuè)6日（35.1℃），截至7月6日，高温日数已达15天(tiān)，且从6月26日起连续11天高温“不打烊”，其间甚至(shènzhì)连续5天最高气温(qìwēn)突破38.0℃，刷新今年气温的新高。对比被称为杭州“史上最热夏天”的2024年，去年5月26日首现35.5℃高温后，直至7月1日都没再现高温；而今年同期(tóngqī)高温日数已达10个，整整多出9天。

不仅来得猛，也更早了(le)。浙江省气候中心高级工程师(gōngchéngshī)毛燕军说：“通过(tōngguò)杭州历年高温(gāowēn)首日出现的时间分析，高温出现时间明显提前了。1951年-2025年平均6月19日，近10年以来平均提前10-20天。”

这股“早发猛涨”的暑热并非(bìngfēi)杭城独有。中国(zhōngguó)天气网统计显示，截至6月24日，全国超7成省会(shěnghuì)级城市已迎来高温天气，且(qiě)绝大多数提前报到(dào)。今年(nián)并非个例，高温提前报到正在成为一种趋势。中国天气网对比1961年至1990年和1991年至2020年数据发现，后30年间(niánjiān)，我国中东部大部首个高温日出现时间都有不同程度的提前；从近60年气温数据发现，不少城市高温日数总体呈增多的趋势。

不仅如此，全国范围内的高温极值逐年刷新(shuāxīn)。气象学家们早已(zǎoyǐ)达成共识：极端高温已成为“新常态”。

只要副高位置(wèizhì)偏北杭州不可能有持续极端高温

杭州(hángzhōu)的高温(gāowēn)会像去年一样甚至更热吗？会出现40℃左右的极端气温吗？

大家其实不必过于担忧。杭州市气象台解释：对比今年(jīnnián)7月4日与去年同期7月4日的天气形势图可见，今年的副热带高压(gāoyā)位置比去年偏北了约500公里(gōnglǐ)。

从副高的影响(yǐngxiǎng)来看，它一旦明显偏北，对杭州(hángzhōu)而言是个利好消息——持续极端高温(gāowēn)很难出现。因为(yīnwèi)副高本是制造高温的“主力”，当它北移后，杭州处于其底部位置，高空和低空都会盛行(shèngxíng)偏东气流。这种气流堪称高温的“克星”，既能抑制气温快速上升，又会带来较多水汽，使得午后雷阵雨明显增多，进一步减弱高温。

副高偏北，还会让(ràng)西北(xīběi)太平洋上与台风相关的天气系统（如台风、东风波、热带云团等）明显增多，这些系统往往影响东海区域，因此杭州今年(jīnnián)不太可能重现去年那种持续两个月的晴热高温。

不过(bùguò)，副热带高压位置的(de)异常也让天气有点“乱套”。比如北京前几天(jǐtiān)就迎来了潮湿闷热的天气，颇有“回南天”的黏腻感，甚至(shènzhì)带出江南梅雨般的湿润。这正是因为副热带高压北抬，引导(yǐndǎo)着闷热潮湿的夏季风向北输送了充足水汽；而处于副高外围的北京，恰好遇上低层水汽充沛、雨水频繁、湿度攀升的气象条件。

如此看来，虽然南方今夏高(gāo)温势头可能(kěnéng)减弱，但由于副高位置严重偏北，北方今年夏天反而可能更热，且高温来得早、持续时间也(yě)可能更长。

本周打算去北方游玩的(de)小伙伴们可得注意了，那里的天气会比杭州更热，防暑降温不能(bùnéng)松懈。

台风送来清凉今天起降温明显(míngxiǎn)

持续高温中，浙江终于等来一个凉爽(liángshuǎng)消息：今年(jīnnián)第4号台风“丹娜丝”正朝着浙江而来，将为杭州送来难得的清凉。

7月5日台风“丹娜丝”生成，杭州市气象台预计，“丹娜丝”将(jiāng)以(yǐ)每小时10-15公里的速度向东北转北偏东方向移动，强度还会有所加强。今天早晨，它将自南向北穿过台湾海峡，也可能擦过或登陆台湾岛西部一带(yīdài)沿海；上午移入东海(dōnghǎi)西南部海面(hǎimiàn)后，会逐渐向浙(zhè)闽沿海靠近，最大可能于8日下午到夜里在浙江中南部至福建北部一带沿海登陆。

不过，副高的位置让“丹娜丝”的路径走向多了几分(jǐfēn)不确定性，但可以肯定的是，台风会给浙江沿海(yánhǎi)带来明显风雨影响。

杭州市气象台预计，台风对杭州的主要(zhǔyào)影响时段为今天（7日(rì)）下午到9日下午。

今天下午开始(kāishǐ)，台风外围水汽影响到杭州地区，会有较大的雷阵雨天气，降雨(jiàngyǔ)分布不均匀，8日台风登陆后会带来明显的风雨(fēngyǔ)，但(dàn)总体(zǒngtǐ)影响是“雨”大于“风”。预计今天后半夜到明天杭州全市有中到大阵雨或雷雨，其中萧山南部、富阳东部、桐庐东部、淳安和建德南部等地局部有暴雨，雷雨时局地伴有6～8级大风；8日夜里(yèlǐ)到9日最大偏北风平原地区6～8级，山区和江湖水面7～9级。

今天上午，杭州已经受到台风外围(wàiwéi)环流的影响，东风渐起(jiànqǐ)。在偏东风的作用下，今天最高气温35℃左右，甚至有可能更低。明天杭州风雨相伴(xiāngbàn)，最高气温30℃出头，甚至可能跌破30℃。

到了9日至10日，杭州最高气温维持(wéichí)在(zài)33℃左右，高温天气暂时退场。虽说距离真正的“凉爽”还有(háiyǒu)一定距离，但至少杭城市民不用再忍受“出门五分钟，流汗两小时”的酷热煎熬了。

古人如何对付暑热清代就有(yǒu)“空调”了

随着台风带来降温，暑热暂歇时，不妨品一品小暑的(de)应季滋味——饮食里藏着古人(gǔrén)应对盛夏的清凉巧思。

民间小暑除了吃饺子、炒面(chǎomiàn)，还有吃藕的习俗，杭州人常见(chángjiàn)的做法(zuòfǎ)莫过于“桂花糖藕”，粉糯的米裹着清甜的藕香，暑气似乎也消散了几分。

而在临安的山乡，“六月(liùyuè)霜”是(shì)刻在骨子里的消暑记忆。初尝带点草木的微苦，咽下去却有甘草般的清甜漫上来，像山风拂过喉间。六月霜又名(yòumíng)“刘寄奴”，总长在石缝边、竹林缘，青叶绿梗间缀着细碎白花，远远望去，倒真像六月天里落了一层薄霜。新晒的六月霜泡来喝(hē)，清清爽爽带着草木气，存放上一年则是另(lìng)一番滋味，醇厚绵长。

像(xiàng)今年这么热，搁在古代可怎么过？其实，古人对付暑热的巧思，比我们想象的更(gèng)精妙。

清代的(de)木质冰箱(bīngxiāng)堪称“古代版(bǎn)空调”，多用红木、花梨木等材料制成，采用铅或锡为里，造型与现在的冰箱相似，分为上下两层，上层为冷冻，下层为保鲜，夏日将冰块放入箱内，瓜果、饮料等食物放在(fàngzài)冰上冰镇。箱盖镂空的排气孔漫出丝丝凉气，连空气都带着冰润的甜。

古人还发明(fāmíng)了多款网红小(wǎnghóngxiǎo)冷饮。唐朝时，人们会制作冷陶食物来解暑，将做好的面食或米饭等，放入冷水(lěngshuǐ)中浸泡降温，食用时清爽可口。在酷爱冷饮的宋朝，冷饮市场(shìchǎng)更是热闹。街头的“冰品摊”比现在的奶茶(nǎichá)店还要热闹，“冰雪冷元子”和“冰酪”更是夏日爆款，由牛奶、水果(shuǐguǒ)、冰块等制成，香甜冰爽——这大概就是宋朝版的“冰淇淋”。当时，街头还有各种香饮子售卖，如甘豆汤(tāng)、豆儿水、香薷饮等，这些饮品大多由草药或豆类熬制而成，具有清热解毒(qīngrèjiědú)、消暑解渴的功效。

这些藏在器物与饮食里的智慧，至今读来是否(shìfǒu)仍觉得清凉？